Il Ristorante di Bosco Elda si compone di due comode e luminose sale interne e ampi spazi all'aperto per ospitare eventi e cerimonie di ogni tipo in un’atmosfera informale e allo stesso tempo ricercata. L’ambiente è caldo e accogliente, l'attenta ristrutturazione ha conservato alcuni dettagli storici come le mangiatoie dell’antica stalla ora adibita a sala principale. La cucina è fatta di cultura, tradizione, legame con il territorio pugliese e con le proprie origini.
Le prelibatezze della Chef hanno come base una materia prima di qualità eccelsa coltivata a km0 nell'orto di Bosco Elda, i cui profumi e sapori sono esaltati dall'Olio Extravergine di Oliva Biologico prodotto dalla stessa società agricola e dalla pregiata selezione della cantina della casa, Elda Cantine, che produce una vasta gamma di vini da vitigni autoctoni regionali e internazionali.